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怎样做煎小黄花鱼(香煎小黄花鱼怎么做)

香煎小黄花鱼怎么做?

小黄花鱼是一种营养丰富的鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,深受广大食客的喜爱。煎小黄花鱼是一道简单美味的菜肴,下面是一份简单的香煎小黄花鱼做法。

所需材料:

– 小黄花鱼 2 条

– 盐、胡椒粉、料酒、酱油、蒜末适量

– 油适量

步骤:

1. 将小黄花鱼去鳞、去骨,洗净后切成块状。

2. 在鱼块上撒上盐、胡椒粉和料酒,腌制 10 分钟左右。

3. 把腌制好的鱼块放入平底锅中,加入适量的油,用中火煎至两面金黄色。

4. 加入适量的酱油和蒜末,继续煎至香味四溢。

5. 把煎好的小黄花鱼盛出,撒上葱花即可。

香煎小黄花鱼是一道简单美味的菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富。在煎小黄花鱼时,要注意火候,避免煎糊了。如果你喜欢更多的香味和口感,可以加入适量的酱油、蒜末和姜蒜末等调料。希望这份简单的香煎小黄花鱼做法能对你有所帮助,祝你做出一道美味的佳肴。